Свинина, запечённая с сыром и яйцами.

Свинина – 0,5 кг, чеснок – 3 зубчика, сыр – 150 г, яйцо – 1 шт., майонез – 0,5 банки, соль, специи, зелёный лук.

Мясо нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки на растительном масле. Выложить в форму, посолить, добавить специи. Взбить яйцо. Мелко нарезать зелёный лук, натереть сыр на тёрке и смешать с яйцом. Посыпать этой смесью мясо ( ровным слоем) и немного посолить.

Майонез развести с 4 ложками воды и перемешать. Залить майонезом мясо. Поставить в духовку и запекать до полной готовности.
Подавать с картофельным пюре.

Исходники статьи

Оставить комментарий

:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: