Терияки из тунца
Терияки из тунца
500 г филе тунца
Маринад: 2 см корня имбиря, натертого на мелкой терке, 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. лимонного сока, 2 ст.л. сухого хереса, ½ стакана рыбного бульона.
Тунца разрезать на 4 равных куска. В блюде смешать все ингредиенты для маринада. Положить филе в маринад и оставить как минимум на полчаса. Перевернуть во время маринования.
Обжарить тунца на гриле и запечь в духовке, поливая маринадом в течение 7-10 минут.
Смотрите так же другие рецепты:
Поделись с друзьями