Четверг, Май 27, 2010 | Добавил


Торт из печени

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Торт из печени.

800г куриной печени, 2 яйца, 3 вареных яйца (для украшения), 100 мл молока, 100 г муки, 200 г лука, 200 г моркови, растительное масло, майонез, соль, перец.

Лук мелко покрошить. Морковь натереть на мелкой терке. Обжарить лук на растительном масле. Добавить морковь, хорошо обжарить. Печень пропустить через мясорубку. Добавить яйца, хорошо перемешать. Добавить молоко, перемешать. Затем добавить муку, посолить, перемешать.

Налить «тесто» в сковороду с разогретым маслом и обжарить с двух сторон (с каждой стороны около 5 минут). Смазать блинчик майонезом. Сверху выложить морковь с луком.

Собрать таким образом все блинчики. Украсить натертыми на мелкой терке белками, сверху посыпать натертыми на мелкой терке желтками.


Смотрите так же другие рецепты:

Поделись с друзьями

загрузка...

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

CAPTCHA изображение
*
:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: