Четверг, Май 6, 2010 | Добавил


Земляничное варенье

VN:F [1.9.13_1145]
Rating: 0.0/5 (0 votes cast)

Земляничное варенье.

Земляника лесная – 1 кг, сахар – 1 кг.

Промыть ягоды в холодной воде (если они без видимых загрязнений, то их можно не мыть), осторожно смешать с сахаром и переложить в стеклянную посуду на 8-10 часов. Затем ягоды переложить в посуду для варки варенья, поставить на слабый огонь и довести до кипения.

Варить 5 минут, снять с огня и оставить на несколько часов до полного остывания. Повторить процедуру (пятиминутное кипячение и последующее остывание) еще 3-4 раза. В этом случае ягоды пропитаются сахаром и не разварятся.

Разлить варенье в подготовленные банки, плотно закрыть крышки и оставить остывать.


Смотрите так же другие рецепты:

Поделись с друзьями

загрузка...

Оставить комментарий




Правила комментирования

1. Кoммeнтapий всегда проходит премодерацию.

2. Запрещается использовать в качестве имени комментатора слоганы/названия сайтов, рекламные фразы, ключевые и т.п. слова. В случае несоблюдения этого условия имя изменяется по усмотрению владельца блога. Просьба указывать нормальное имя или ник.

CAPTCHA изображение
*
:D :-) :( :o 8O :? 8) :lol: :x :P :oops: :cry: :evil: :twisted: :roll: :wink: :!: :?: :idea: :arrow: :| :mrgreen: